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Disponibilité produit · Page de référence

Rupture de stock magasin : causes, calcul, plan d’action et prévention

Page de référence sur la rupture de stock magasin : causes, taux de rupture, conséquences commerciales, diagnostic, actions correctives et prévention retail.

Résumé opérationnel

Cette page sert de page de référence sur la requête rupture de stock magasin. Elle complète le dossier commerce, retail et distribution avec une lecture actionnable : définition, méthode, KPI, erreurs fréquentes, FAQ, longue traîne et maillage vers les pages complémentaires.

Page mère : Gestion stock magasin. Objectif : aider un lecteur à comprendre le sujet et à passer à l’action sans ouvrir dix onglets.

La rupture est une perte visible et invisible

Une rupture ne coûte pas seulement la vente du jour. Elle peut déplacer le client vers une autre marque, créer une mauvaise expérience, dégrader la confiance fournisseur et fausser les prévisions futures. Elle doit donc être analysée comme un problème commercial, stock et exécution.

Diagnostic des causes

Les causes fréquentes sont une prévision trop basse, un stock théorique faux, une commande non passée, un délai fournisseur, une réserve mal gérée, un facing insuffisant, une promotion mal anticipée ou une rupture amont. Le diagnostic doit localiser le maillon réel.

Plan d’action

La correction passe par le contrôle stock réel, le réassort, la commande, l’alerte fournisseur, la mise à jour du cadencier, l’ajustement du linéaire et la surveillance post-correction. La prévention demande ensuite une fréquence de contrôle adaptée aux produits sensibles.

Tableau de pilotage

IndicateurCe qu’il mesureDécision associée
Taux rupturePart des références indisponiblesMesurer l’ampleur
Durée ruptureTemps sans produitPrioriser les urgences
Ventes perduesDemande non servieValoriser l’impact
Stock théorique vs réelÉcart inventaireCorriger la donnée
Délai réassortTemps de correctionPrévenir récidive

Checklist terrain

  • Vérifier stock réel en rayon et réserve
  • Identifier si la rupture est magasin ou fournisseur
  • Comparer ventes et prévisions
  • Corriger la commande ou le cadencier
  • Contrôler le retour produit après correction

Erreurs fréquentes

  • Accuser le fournisseur sans vérifier la réserve
  • Se fier uniquement au stock informatique
  • Corriger une fois sans prévenir la récidive
  • Ne pas mesurer les ventes perdues
  • Confondre rupture et faible demande

Requêtes longue traîne à couvrir

Ces formulations renforcent la cohérence sémantique du cluster et peuvent servir de sous-sections, FAQ, exercices ou pages complémentaires.

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FAQ

Comment calculer un taux de rupture ?

On rapporte le nombre de références indisponibles au nombre de références attendues, ou on mesure la durée d’indisponibilité sur une période.

Quelles sont les causes principales ?

Prévision, commande, stock théorique faux, délai fournisseur, réserve, facing, promotion ou rupture amont.

Comment réduire les ruptures ?

Il faut contrôler les références sensibles, fiabiliser stock et commande, anticiper les promotions et suivre le délai de correction.